26 июня, Минск /Корр. /. Комитетом госконтроля вместе со спецами Центра гигиены и эпидемиологии Минского района установлены грубые нарушения в деятельности кафе, кафетерия и кондитерского цеха филиала Минского ОблПо. Об этом рассказали в Комитете госконтроля. В кафетерии продавалась продукция с истекшим сроком годности (изъято больше 21 кг пищевой продукции). Доброкачественная пищевая продукция и продукция, созданная для утилизации, хранилась вкупе. В мясном цехе замороженные полуфабрикаты изготавливались из сырья с истекшим сроком годности. Нарушались условия хранения сырья для кондитерского цеха. Деятельность объектов публичного питания приостановлена до полной ликвидации выявленных нарушений. Наведение порядка в кафе и кафетерии должно обеспечить исполнение санитарных норм и правил в этих объектах и предоставление жителям высококачественных услуг.
