1 марта, Минск /Корр. /. В Минском районе приостановлена деятельность личного мясоперерабатывающего предприятия. Об этом рассказали в Комитете госконтроля. Первопричиной стали грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил. А именно, вскрыты факты хранения в рефрижераторе (на местности предприятия) мясного сырья вместе со строй материалами (Ca(OH)2, краска и др.), и еще мясного сырья неведомого происхождения. Деятельность мясоперерабатывающего производства приостановлена Комитетом госконтроля Минской области до полного устранения вскрытых нарушений и недочетов. По результатам контрольных мероприятий подлежит утилизации больше 800 кг сырья.
Также, предприятие игнорировало требования законодательства по каждодневной уборке производственных помещений и санитарной обработке технологического оборудования.
