Анонсы темы «Репортаж» «Трудно облечь в слова ту боль, которую они пережили». Могилевчанка о военном прошедшем собственной семьи «Очень любим Беларусь!» Как минчане и гости столицы отмечают Денек Независимости у Дворца спорта Недостаток, очереди, продукты по блату — эти реалии русской торговли издавна уже остались в прошедшем. Нынче даже в самом маленьком белорусском населенном пт об ассортименте в магазинах люди согласно молвят: «Всего в достатке: ешь — не хочу». И еще вечно благодарят — не только лишь за пестрящие многообразием прилавки, да и за возможность жить под мирным небом, в размеренной стране. Как выстраивается торговое сервис людей в Добрушском и Ветковском районах и довольны ли им местные обитатели. Об этом речь шла во время поездки ассистента Президента — инспектора по Гомельской области Юрия Горлова в эти районы, рассказывает . «С голоду точно никто не умрет», — врубается в беседу Виктор Цуприк. «Главное, что нам вовремя дают пенсию. А еще более важное, что небо над головой у нас мирное, и мы не боимся, что будет война», — сообщает девушка и благодарит и Президента, и местные власти за заботу. Ассистент Президента интересуется, как обстоят дела с овощами. «Ими мы не торгуем. Во-первых, нужны определенные условия, во-вторых, здесь, в сельской местности практически все выращивают овощи сами. А если кому-то что-то надо, мы закажем и привезем конкретно для него», — разъяснеет метод поставок Инна Кошкина. Из слов торговца, невзирая на то что магаз находится в таком месте, где пророчить спрос на ту либо иную продукцию нереально (ведь часто заезжают те, кто направляется из либо в Россию, а данный поток трудно предсказать), сбои с наличием продукта случаются чрезвычайно иногда. «Если что-то закончилось, мы звоним, нам все подвозят. Дефицита никакого нет», — заверяет Инна Кошкина. В общении с заведующей Ларой Кунай Юрий Горлов задает вопрос о содействии с русскими мясо- и молокоперерабатывающими предприятиями. «Ассортимент у всех заводов-производителей в последнее время увеличивается, расширяется. Сегодня всего хватает в достаточном количестве. Думаю, любого потребителя мы в состоянии удовлетворить», — убеждена босс. В доказательство собственных слов она приглашает к витрине, где продается яичко. «Смотрите — есть и из Минска, из Солигорска, из Гомеля. В достаточном количестве. Нужны перепелиные — пожалуйста. Хлеб, хлебобулочные изделия — из Гомеля, Минска, Добрушского хлебозавода, а также собственной выпечки, — продолжает экскурсию по торговому объекту директор. — С мясом, птицей перебоев нет, по говядине — тоже без проблем». На островке с овощами встречаем покупателя Лилию Леонидовну — она выбирает морковь. «Лично меня в ассортименте устраивает все. Придешь — все в наличии. По ценам — например, я часто томаты беру — они бывают дешевле, бывают дороже. Наверное, от поставщика зависит», — рассуждает девушка. Только завезенные из других стран на прилавке и яблоки. «Зимой было восемь видов белорусских яблок», — уточняет босс магазина. О ценах на белорусские овощи и фрукты речь завели гости магазина другой торговой сети. «Продукции полным-полно — и мяса, и рыбы. Ешь — не хочу. Но по ценам случается, что белорусские овощи и фрукты, те же яблоки, дороже фруктов, привезенных из-за границы. Как так?», — задается вопросом Нина Кузнецова. Она уточняет: оперативно реагирует магаз и на просьбы покупателей. «Вот попросили побольше диабетического хлеба — мы привезли», — приводит пример завмагазином. Слово «дефицит» издавна пропало и из обихода ветковских обитателей. У входа в один их магазинов торговой сети встречаем с полной телегой продуктов Ольгу Папругину. «У нас всего вдоволь. Приходи — и все нужное найдешь», — улыбается девица. Некое время вспять она уезжала трудиться в Столицу, но в мае возвратилась на малую родину. «Я год не жила в Беларуси и сейчас не замечаю, чтобы цены выросли. А вообще для меня здесь лучше, чем в Москве. Свежий воздух, нет такого интенсивного движения. Да и по ценовой категории, по качеству продуктов — здесь очень хорошо. Мы даже с собой в российскую столицу закупали мясное, сыры, конфеты, макароны. Ведь сделанное в Беларуси — это всегда качественное. Плюс в Москве один поход в магазин за стандартным набором продуктов мне обходился примерно в Br100, теперь я эту сумму трачу в неделю», — озвучивает расчеты домашней бухгалтерии обитательница района. Со серьезным ориентиром на покупателя работает в Ветке личное унитарное торговое предприятие. «У нас магазины, свое кафе, пекарня, цех по разделке мясной продукции, коптильня, а вскоре будем и пельмени выпускать — пельменный аппарат на стадии запуска», — обрисовывает структуру вкладчик, начальник организации Владимир Гончаров. Из его слов, в рецептуре хлеба, который пекут на предприятии, нет никаких добавок, никакой химии, а оттого свежайшие буханки разлетаются сразу, и дополнительно за ними приезжают и организации Добруша, частник из Гомеля. «Но рецепт никому не раскрываем», — держит интригу босс. Без покупок из магазина не может уйти четырехлетняя Анна — для себя и сестричке девчонка избрала сладкие конфеты. «У нас в Ветке товаров всех хватает. В Гомель в магазины ездим очень редко — если только по пути», — аккомпанирует малышку на шопинге бабуля Галина Владимировна. В нескольких сотках метров размещен магаз потребкооперации. В нем выручка ниже. «Но все необходимое есть. Люди говорят, что ассортимент их удовлетворяет — и по мясной продукции, и по рыбной», — ведает торговец Ольга Кулакова. «А вообще я бываю в разных магазинах — и в крупных супермаркетах, и в маленьких сельских. И везде у нас изобилие. Однозначно. Без разговоров. Молочной продукции — пять-шесть видов как минимум. Ценовая категория — хочешь подешевле, хочешь подороже. То есть наши люди не останутся голодными. Это точно», — убеждена обитательница агрогородка. Фото Сергея Холодилина,
1-ая точка маршрута — Ларищево Добрушского района. Магаз потребсоюза показывается еще с дороги. У крыльца торгового объекта жарким с утра сельчане дискуссируют последние местные анонсы. «Я сама — из Медвежьего Лога. Магазин в поселке закрыли, и теперь два раза в неделю к нам ходит автолавка. Но я приезжаю за продуктами сюда, в Ларищево. На велосипеде. Тут рядом — километра два», — знакомимся с пенсионеркой Галиной Алексеевной.
На вопрос об ассортименте в магазине девушка отвечает: «По наличию есть все — и хлеб, и молоко, и сметана, и мясное. Ехать в город необходимости нет».
Как уточняет торговец магазина Инна Кошкина, товарооборот в особенности в летние выходные деньки тут очень неплохой. «Рядом проходит трасса, дачники приезжают», — уточняет она и знакомит с содержимым полок. «Вот крупы, мясная продукция. По хлебу работаем с Буда-Кошелево. В 10.00 должны подвезти», — именует самые ходовые позиции торговец.
В самом Добруше изучаем ситуацию в одном из сетевых магазинов. В утро четверга на кассах — до 10 человек. В продуктовых корзинах — подсолнечное масло, колбасы, сладости, молочка, мороженое.
Юрий Горлов направляет внимание: морковь на прилавке — из РФ. «Стабфонды в области необходимо формировать так, чтобы белорусская морковь урожая предыдущего года была и в мае, и в июне, и в июле. А в августе — уже нового урожая. У нас достаточно хранилищ для такой продукции», — подчеркивает ассистент Президента.
«Должен быть для фермеров-производителей яблок, другой продукции сформирован определенный заказ, договор с четкой разбивкой по месяцам. Яблоки в магазинах должны быть до нового урожая. Излишки можно продавать куда угодно. Но обеспечить внутренний рынок — задача номер один», — расставляет акценты Юрий Горлов.
Руководительница магазином Ольга Гуцева объясняет: на стоимость оказывает влияние в том числе и сезонность, а все прибавки — в рамках допустимых значений. Говоря о других позициях, руководительница отмечает: «По молоку, думаю, да и люди так говорят: у нас самый большой ассортимент продукции. Хорошо идут окорочка. А вот тушка птицы пользуется меньшим спросом. Говядину не сильно берут — килограммов пять хватает недели на полторы», — дает план Ольга Гуцева.
Спрос на свежайшие овощи, ягоды, зелень, другую сельхозпродукцию готовы удовлетворить и торговцы на особых торговых рядах близко от магазина. В числе их и Ева Ивановна Шляхтицева. «У меня свое подворье. Продукцию выращиваем — жалко ведь огородик оставлять. Но все не съедаем. Принесешь, продашь — и люди скажут «спасибо». Пользуются спросом и картошка, и огурцы, и кабачки, и зелень», — перечисляет пенсионерка.
Новых помидорок да кабачков к столу прикупила Анна Васильевна. Прежде пенсионерка и сама держала огород — 20 соток. сейчас здоровье не позволяет. «Но в торговле все есть — и в магазине (а у меня их рядом целых три), и на рынке. Пенсию получаем. Жизнь теперь хорошая, спокойная. Все прекрасно, что и говорить. Я всем довольна, и дети мои, и внуки. Спасибо за это», — отмечает обитательница райцентра.
Еще 1-но правило предприятия — за продукцией, сначала мясной, яичками, они отправляются сами, чтоб очень оперативно привезти потребителю свежайший продукт. «Если человек пришел в магазин, он должен получить качественную продукцию. Мы, например, мясо закупаем сами: прямо из-под ножа берем — и на прилавок. Больше суток продукция на прилавке такая не задерживается», — заверяет Владимир Гончаров.
Не прозвучало претензий по ассортименту в магазинах, политике цен и от обитателей деревни Хальч Ветковского района. К примеру, в личном магазине, что размещен поблизости трассы, в денек за покупками заглядывают порядка тыщи человек. «Деревня большая, рядом дорога, есть дачники», — разъясняет такое кол-во покупателей торговец Анжела Федоровна. Держать стоимость на применимом уровне позволяет прямое взаимодействие с производителями — без посредников. «А ассортимент у нас хороший. Хлеб привозим каждый день. Перебоев с поставками продукции нет. Все объемы, которые мы заявляем, нам обеспечивают. Самое ходовое — молоко, мясо, летом — мороженое», — показывает на нужные позиции торговец. И дополняет: в книжке замечаний и предложений — одни добрые отзывы.
Продают в магазине и овощи, но на селе у многих и свои огурцы, и свои помидоры, и яблоки. Юрий Горлов направил внимание на выкладку таковой продукции в торговом объекте, отметив, что она должны быть больше эстетичной, симпатичной. Как, к примеру, в большой торговой сети, которая представлена в областном центре. Сделал ассистент Президента акцент и на необходимости расширения в торговле на селе, в райцентрах ассортимента мяса говядины. «Это полезный продукт, здоровое питание», — напомнил он.
Такую идея стопроцентно поддержала и обитательница Ветковского района Виктория Селеня, которая заехала по пути в супермаркет Гомеля. «Здесь пусть и цена несколько выше, чем в других магазинах, но все всегда свежее. Вот я купила говяжью шейную часть — она без запаха, красивая, шикарная», — предлагает посмотреть на содержимое ее корзины Виктория.
.
