Национальные блюда, шашлык, сладости. Чем будут угощать гостей праздничка “Купалье” в Александрии

4 июля, Могилев /Корр. /. Торговое сервис праздничка “Купалье” (“Александрия собирает друзей”) в Шкловском районе будет масштабным и броским, поведала подменяющий начальника головного управления торговли и услуг Могилевского облисполкома Вероника Титова.

На александрийском поле будут сформированы 4-е огромные торговые площадки. Так, “Александрыйская гасцiна” расположит предприятия системы потребкооперации области. Тут обычно установят огромные торговые павильоны с посадочными местами в единой торжественной цветовой политре – главным цветом избран белоснежный. Приоритетным направлением, как и в прошлые годы, станет изготовление еды на виду у гостей за счет организации огромных гриль-зон.

ФОТОФАКТ: В агрогородке Александрия готовятся к встрече республиканского праздничка “Купалье”

Площадку “Магiлёўшчына” сформируют 6-ть предприятий-производителей региона – Могилевский и Бобруйский мясокомбинаты, булочно-кондитерская компания “Домочай”, ОАО “Бабушкина крынка”, “Александрийское” и “Красный пищевик”. “Гандлёвую суполку” сформируют отдельные подворья – представители всех областей и городка Минска. Тут разместятся производители легкой индустрии, вдобавок мясо-молочной, кондитерской и других отраслей. Каждое предприятие оформит собственный торговый объект в известном фирменном стиле. На площадке “Кiрмашовы завулак” можно будет узреть продукцию личных бизнесменов и ремесленников.
Гостям праздничка предложат широкий выбор продовольственных и непродовольственных продуктов, в том числе продукцию публичного питания, кулинарные и кондитерские изделия, пиво и квас белорусского производства, сувениры. Для продвижения и популяризации государственных кулинарных традиций будет изготовлен акцент на изготовление блюд государственной кухни, рецепты изготовления – как классические, так и с учетом современных тенденций. Меню будет оформлено на российском и белорусском языках.

“Общая длина торговых рядов составит 1,65 тыс. м, участие в выездном обслуживании примет 161 субъект хозяйствования, – уточнила Вероника Титова. – Планируется разместить более 240 торговых объектов с организацией свыше 3,7 тыс. посадочных мест (в прошлом году их количество составило почти 3,1 тыс.). Товарооборот работавших на “Купалье” торговых объектов в 2023 году составил почти Br600 тыс. На празднике было реализовано 6,3 т шашлыка и 10,3 тыс. л кваса”.
Фото Олега Фойницкого