13 июля, Гомель /Корр. /. «Чарнiцы-фэст» угощает широким ассортиментом блюд любителей лесной ягоды на 12-м республиканском фестивале фольклорного искусства «Берегиня», Октябрьский р-он считается черничным краем. Эта ягода вдохновила на создание направленного на определенную тематику фестиваля. Нынче прямо в центре Октябрьского разместился райский уголок с черничным обилием от местных хозяюшек. Венцом стал четырехметровый черничный пирог. На его запах собрались бессчетные любители выпечки. Молодые гости праздничка «колдовали» у мольбертов, создавая натуральными природными красками свои шедевры. На пленэре «Рисуем черникой» предлагали перекласть на незапятнанный лист всякий выдуманный сюжет. Основное условие — изобразить черникой. Методы различные — целой ягодкой либо пюре. Следя за детками, не смогли сдержаться и приобщились к творческому процессу взрослые. Со своими заготовками встречали октябрьские хозяюшки гостей. С ходу поражали креативом, даже с интригой в заглавиях. «Это наш «Афрыканскi сябр». Наш край дружен со всеми, вот и черничка в этом блюде дружит с экзотическим ананасом. Снизу кладем сырок, на него ананас, а сверху присыпаем черничкой. Все дружат», — раскрыли секрет вкуса искусницы. «В основе — песочное тесто, затем сметана, крахмал, сахарок. Все взбивается, запекается — и вкуснота», — не скрывают рецептуры наивкуснейшего открытого пирога девушки из Рассветовского дома в сельской местности народного творчества. Дополнением черничного марафона стало дефиле костюмов «Я черничка-красавица» с черничными элементами в качестве декора. Знатно приправлено действо задористыми частушками на чернично-ягодную тему. Мероприятия со вкусом черники стартовали с самого утра и продлятся до вечера. 
Выставка «Черничные заготовки» и проба «Черничный mix» так же заманивали любителей необычного вкуса.
Представители Ратмировичского дома культуры Октябрьского района сыпали прибаутками, приглашая к собственному столу. «Это наши рогалики с творожком и черникой. Понятное дело, надо попробовать, про вкус не расскажешь. Это наш местный рецепт. А вот наливочка черничная из ягод нового сбора. Этот год у нас очень щедрый. И Google нам в помощь — удалось сделать наливочку по экспресс-методу. Три дня — и готово», — с ухмылкой делится секретом конторы представительница сферы культуры.
Щедрый стол общественно-культурного центра и сектора по обслуживанию населения Октябрьского района в рекламе не нуждается. И все таки черничные реки и сладкие речи лупят ключом. «У нас огромный выбор — свеженькое, настоянное и крепенькое. Вот эта настойка из черники: ягодки сахаром засыпали, настояли, подкрепили чуток — и можно употреблять. А это — приворотное, пришептывали у местной бабули. Вот — эликсир молодости, можно и лицо отмыть, и внутрь употребить», — шутили рудобельские дамы.
Вареники, блины, пироги, булочки, компоты, напитки, напиток, квас и домашний маршмеллоу из черники — у хозяюшек из Октябрьского золотые руки и бескрайняя фантазия. Не отнять и искрометного эмоции юмора. «Оцените наш «Парэцкi спатыкач», только не споткнитесь потом. А, может, попробуйте нашу «Бадрыму» — точно бодрыми станете», — смеются представители Поречского дома в сельской местности народного творчества.
Параллельно состоятся местный экофест, фото-конкурс с черничным селфи, будет рад гостям фитобар «Сила черники».
Фест стал украшением республиканского фестиваля фольклорного искусства «Берегиня», который с конца 1990-х проводится с целью поддержки народного творчества, сохранения региональной и местной художественной культуры, поиска новых самобытных обществ.
Фото Сергея Холодилина
