30 апреля, Брест /Корр. /. Брестская область преодолела предел по реализации на перерабатывающие предприятия 6 тыс. т молока в день. Об этом рассказал журналистам подменяющий председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома Макс Гулькович, «Сегодня Брестская область впервые преодолела рубеж в 6 тыс. т молока реализации в сутки. К этому область шла целенаправленно на протяжении последних трех лет. Была проведена масштабная работа по реконструкции молочно-товарных ферм», — отметил Макс Гулькович. В юго-западном регионе за последние 3-и года реконструировали и выстроили 51 молочно-товарную ферму. «Из привязного содержания переведено 42 тыс. коров. На современных молочно-товарных фермах содержится порядка 87% скота от общего количества. Перспектива до 2027 года — перевести все дойное стадо на беспривязное содержание на современные комплексы с доильными залами», — произнес зампредседателя облсельхозпрода. Ожидается, что таковой подход дозволит прирасти по молоку еще приблизительно на 20% в 2024-2025 годах. «Темпы роста тоже набраны хорошие. Порядка 9% добавляем молока за первый квартал. Работа в этом плане продолжается. В этом году тоже идет строительство ферм, модернизация. Думаю, Брестская область останется лидером по производству молока, которой является последние два года», — добавил Макс Гулькович. Прирост по объемам позволяет наращивать загрузку перерабатывающих компаний Брестской области.
